Hamfelde Kreis Herzogtum Lauenburg

Abfallinformationen

Im Durchschnitt wirft jeder von uns über 80 Kilo Lebensmittel im Jahr einfach weg. Um diese riesige Verschwendung zu vermeiden, sollten Sie beim Einkauf unbedingt aufs Haltbarkeitsdatum achten. Zuhause muss aber nicht alles, was „abgelaufen“ ist gleich in die Tonne

Vieles hält sich weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus. Kaufen Sie außerdem keine unnötigen XXL-Packungen. Und: Öfter mal kreativ sein. Aus Resten lassen sich wunderbare Gerichte zaubern:

Gemüsereste schmecken lecker auf Pizza, Nudeln vom Vortag eignen sich prima als Salat, bereits gekochtes Gemüse gibt Suppe usw.


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